Salade de poulet aux fraises

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Salade de poulet aux fraises

Message  Invité le Mer 1 Juin - 16:42

Shocked Shocked Shocked Shocked

Ingrédients pour 4 personnes

800 g de filets de poulet
poivre
sel
500 g de fraises
150 g de jets de soja
0.5 c. à soupe de gingembre râpé
1 c. à soupe de miel liquide
2 cl de vinaigre de framboises
1 c. à soupe de sauce de soja
2 cl d' huile d'olive (extra vierge)


Débiter les filets de poulet en lanières et les cuire 10 minutes à point dans une poêle antiadhésive. Saler et poivrer. Les retirer de la poêle, les égoutter et les laisser refroidir. Nettoyer les fraises, les égoutter et en retirer les couronnes. Laisser gonfler les pousses de soja une minute dans l'eau bouillante.

Mélanger les lanières de poulet aux pousses de soja et aux fraises. Préparer une vinaigrette avec le gingembre frais et râpé, le miel, le vinaigre, la sauce au soja, l'huile d'olive et le poivre. Verser la vinaigrette sur la salade, laisser macérer 10 minutes avant de servir.


Source : Délices de Flandre

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Re: Salade de poulet aux fraises

Message  Hojo le Mer 1 Juin - 16:48

moi j'vais faire comme Meg Ryan !!

J'peux tout avoir à part, siouplé ??? Laughing Laughing Laughing

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Re: Salade de poulet aux fraises

Message  D.A.R.Y.L. le Mer 1 Juin - 17:26

mmmmm.....ça dot être zarbi comme mélange, non? Confused
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Re: Salade de poulet aux fraises

Message  Blue Rabbit le Jeu 2 Juin - 10:01

Moi je pense que ça doit être particulièrement bon.
J'adore les mélanges sucré/salé et le poulet se prete particulièrement bien à ce genre d'exercice.
A tester...
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Re: Salade de poulet aux fraises

Message  D.A.R.Y.L. le Jeu 2 Juin - 10:26

ouais, moi aussi j'aime bien le sucré/salé, mais les fraises/sauce soja....j'sait pas j'le sent pas trop Rolling Eyes

Curse.....t'as plus qu'à nous préparer ça pour la prochaine bouffe qu'on se fera ensemble! Mr. Green
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Re: Salade de poulet aux fraises

Message  Invité le Lun 6 Juin - 23:22

Il est absolument hors de question que je vois apparaître cela sur ma table que ce soit en plat principal ou, pire, en dessert. pukel

Autrement, je vous sers la truite fumée au yaourt et aux myrtilles (spécialité servie sur les bords du lac de Constance, en Allemagne). Des amateurs ? Laughing

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Re: Salade de poulet aux fraises

Message  Invité le Lun 6 Juin - 23:25

la truite fumée au yaourt et aux myrtilles
Shit

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Re: Salade de poulet aux fraises

Message  Hojo le Mar 7 Juin - 0:17

helllo miss !!!!

entre les 2, j'hésite, j'hésite ! lol!

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Re: Salade de poulet aux fraises

Message  Blue Rabbit le Mar 7 Juin - 9:52

Roooo...
Alors les mecs, vous n'avez donc aucune curiosité gustative ? Mr. Green
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Re: Salade de poulet aux fraises

Message  D.A.R.Y.L. le Mar 7 Juin - 10:41

hahaha, c'est Tof qui dit ça! Laughing
C'est bien le Tof qui se nourrit de Mc Do et de plats préparés/prédigérés qui parle, là?

Entre Marie et Joël Robuchon, lequel est ton mentor culinaire exactement? Laughing
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Re: Salade de poulet aux fraises

Message  Hojo le Mar 7 Juin - 13:56

mouarf !!! même moi chuis Jean Pierre Coffe à coté du Tof lol! lol! lol!

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Re: Salade de poulet aux fraises

Message  Blue Rabbit le Mar 7 Juin - 14:00

Ca n'empêche pas la curiosité.
Ni de faire à manger d'ailleur...
Quand j'aurais 5mn je vous posterais la rectte d'un dessert à la banane que j'ai fait récemment, bien bon.
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Re: Salade de poulet aux fraises

Message  D.A.R.Y.L. le Mar 7 Juin - 15:19

ouééééé, d'accord pour la banane!!

Sinon j'apporterai quand meme un léger bémol à l'intervention de Hojo....le Tof s'y connait quand meme un peu plus que toi en cuisine hein!


Quand même!


Faut pas déconner..


oh!


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Re: Salade de poulet aux fraises

Message  Hojo le Mar 7 Juin - 15:33

ha ben s'il est Macdo et plats surgelés.... chuis désolé, mais non!!!!

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Re: Salade de poulet aux fraises

Message  Blue Rabbit le Mer 8 Juin - 13:30

D'abord le McDo c'est sporadique (à plus forte raison depuis que la belette a découvert et apprécié, sinon on y serait tout les soirs... Confused ), ensuite les plats préparés (pas surgelés), c'est pour le midi au boulot parceque ni Astrid ni moi ne voulons passer nos soirées à faire à bouffer pour le lendemain.

En dehors de ça je cuisine !!!
Tient, cet aprèm je vous mets la recette de ma tarte aux poireaux qu'elle est vâchement bonne. Mr. Green
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Re: Salade de poulet aux fraises

Message  Hojo le Mer 8 Juin - 13:58

Sinon on parlait pas de "s'y connaitre en cuisine" ou de "faire à manger" , mais de "se nourrir de"....., à la base

comme moi-même, je ne me nourris jamais de MacDo ni de plats prédigérés.....

mais bon, vous avez changé de sujet en cours de route, un peu...

alors non, je sais pas faire à manger, gnagnagna! lol! lol!

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Re: Salade de poulet aux fraises

Message  D.A.R.Y.L. le Mer 8 Juin - 15:22

héhéhé, c'est juste! Smile

Alors pour rectifier le tir je dirais que tu te nourris bien, mais que c'est pas grace à toi! Mr. Green
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Re: Salade de poulet aux fraises

Message  Hojo le Mer 8 Juin - 15:49

Exactement !! et j'ai jamais eu la prétention de dire autre chose (en + nimporte qui me connaissant depuis 10 minutes sait que je ne sais pas me nourrir tout seul Laughing )

tiens, t'es là, toi, au fait ?

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Re: Salade de poulet aux fraises

Message  D.A.R.Y.L. le Mer 8 Juin - 15:55

ouais, j'suis là!
j'aurai bien aimé être sur MSN aussi, mais il a décidé qu'il se connecterai pas aujourd'hui, l'enculé! Evil or Very Mad
ça me gave!!
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